Koninginnedag in Weert
Bakkerij Heerschap mag zich nu met recht Koninklijk noemen. Op Koninginnedag hebben we in Weert samen met leerling-bakkers uit de regio de lekkerste vlaaien gebakken voor de Koninklijke familie. Daar zijn we natuurlijk hartstikke trots op! Onder een stralende voorjaarszon genoten de Oranjes zichtbaar van deze Limburgse lekkernij. Een stukje Weert promotie van Koninklijk formaat! Ter gelegenheid van deze feestelijke dag heeft Bakkerij Heerschap samen met alle andere Weerter bakkers gezamenlijk de Weerter Koninginnevlaai ontwikkeld.

  
 
Weerter Koninginnevlaai

De bakkers hadden als doel om een verrassende, frisse, Koninklijke  traktatie neer te zetten. En het resultaat mag er zijn! De Weerter Koninginnevlaai heeft een typisch traditionele vlaaideegbodem met hierop een vorstelijke vulling van banketbakkersroom, heerlijke frisse abrikozen, een vleugje maracuja en paleisbanket. Deze ingrediënten maken de vlaai tot een Koninklijke, unieke, oranje delicatesse. De vlaai wordt verpakt in een speciale, oranje vlaaidoos.
 

Antje van de Statie
De bekendheid van de Weerter vlaai is voor een groot deel te danken aan Antje van de Statie (dialect voor: 'van het station') die vroeger vol enthousiasme haar vlaaien verkocht op het station van Weert. Tussen 1897 en 1926 verkocht zij op het perron aan de reizigers kleine handzame vlaaitjes, die makkelijk in de trein meegenomen konden worden. Volgens de overlevering bracht zij de lekkernij aan de man door langs de treinen op een neer te lopen onder het uitroepen van de kreet 'Echte Weerter vlaaien!'. Hiermee manifesteerde Weert zich tot ver in het land op smakelijke wijze. Om de Weerter vlaai extra stevig op de kaart te zetten, hebben wij het 'Weerter Antje' ontwikkeld. Een heerlijk Weerter rastervlaaitje met een overheerlijke, traditionele vulling.

Bekijk onderaan deze pagina de Weerter Koninginnevlaai en het Weerter Antje.
 
Bakkerij Heerschap in de media

Rondom Koninginnedag in Weert en het behaalde wereldrecord vlaai bakken, is onze bakkerij regelmatig verschenen in de media. We hebben deze items hieronder verzameld, zodat u deze nog eens op uw gemak kunt nakijken:

De Koninginnevlaai bij Hart van Nederland
De Koninginnevlaai in het Oranjejournaal op Weert Televisie
Welkomsgroet aan de Koningin door Bakkerij Heerschap
De grootste vlaai ter wereld bij Hart van Nederland

Klik hier voor het fotoalbum van onze vlaaibakkerij in de Koninklijke route.
  
 



 


Weerter Antje
Ons Weerter Antje is een overheerlijk Weerter vlaaitje met een bijzondere, traditionele vulling. Dit kleine rastervlaaitje is gevuld met peren en zwarte pruimen. Deze lekkernij is vernoemd naar Antje van de Statie, de bekende Weerter restauratrice welke langs de treinen de echte Weerter vlaaitjes verkocht en zodoende Weert als vlaaistad op de kaart zette.

 

 1,50
 

Terug naar top