Gebak van Bakkerij Heerschap
Op deze pagina vind u ons volledige assortiment gebak. Maak uw keuze en bestel ons overheerlijke gebak telefonisch, of direct in één van onze filialen.

 

 


Abrikozenflap
Vers afgebakken roomboterkorst gevuld met de beste kwaliteit abrikozen. Kortom: een heerlijke traktatie!

 1,25
 


Ananasbavaroispunt
Onze ananasbavarois punten zijn gemaakt van de beste kwaliteit slagroom. Naast ananas maken wij ook chocolade- en kersenbavarois punten.

 2,05
 


Ananasprogresgebakje
Het ananasprogres gebakje is een schuimgebakje gevuld met hazelnootjes en slagroom. De zijkant is voorzien van een laagje hazelnoot krokant  en bovenop een lekker stukje ananas. Dit gebakje is erg lekker als u het lichtelijk bevroren consumeert.

 1,60
 


Weerter Antjes
Ons Weerter Antje is een overheerlijk Weerter vlaaitje met een bijzondere, traditionele vulling. Dit kleine rastervlaaitje is gevuld met peren en zwarte pruimen. Deze lekkernij is vernoemd naar Antje van de Statie, de bekende Weerter restauratrice welke langs de treinen de echte Weerter vlaaitjes verkocht en zodoende Weert als vlaaistad op de kaart zette.

 1,50
  


Appelbollen

In het herfst en winter seizoen bakken wij dagelijks verse appelbollen. Een appel van de beste kwaliteit uit het Leudal, gevuld met kaneelsuiker en een dopje zuivere amandelspijs. Deze appel wordt met bladerdeeg omvouwen en nadat hij in de suiker is gerold wordt deze afgebakken. Vooral warm is het een overheerlijke lekkernij.

 

 1,65
    


Appelcake gebakje
Het appelcake gebakje is de gebaksvorm van onze bekende appelcake, lekker frisse appeltjes gebakken in een malse roombotercake.

 1,20
  


Appelflappen
Verse afgebakken appelflappen zijn het lekkerste als ze een beetje warm gegeten worden. Wij gebuiken uitsluitend Roomboterbladerdeeg en de beste appels uit de gemeente Leudal.

 1,25
 


Bananensoezen
De bananensoes is niet meer weg te denken uit onze bakkerij. Een overheerlijke soes met een lekker krokant laagje bananen chocolade dip. De soes is gevuld met Zwitserse room, verse banaan en heerlijke slagroom.

 1,65
 


Minibienestich
U kent natuurlijk de grote bienenstich wel, bekend in heel Limburg. Wij maken naast de diverse grote bienenstichen ook een 1 persoon variant, gevuld met slagroom kersen of op bestelling met abrikozen. In het zomer seizoen maken wij 1 persoons aarbeienbienenstichjes, deze zijn gevuld met aarbeienbavarois en verse aardbeien.

 1,55
 


Bosvruchtenvlaaitjes
Een heerlijke variant op het kleine vlaaitjes assortiment. Dit vlaaitje bestaat uit een hard wener bodempje, gevuld met bosvruchtenbavarois en bosvruchten. U kunt deze vlaaitjes ook met slagroom verkrijgen.

 1,85
 


Briossen
Briossen zijn heerlijke lekkernijen voor tussendoor, bij de koffie of bij een luxe ontbijt. Briossen worden gemaakt van een luxe brooddeeg wat wordt gevuld met pudding rozijnen en krenten. Na het bakken wordt de brios gedoopt in de witte fondant.

 1,39
 


Chocoladesoezen
Chocolade soezen zijn ook wel bekend als moorkoppen en Bossche bollen. De soes wordt gevuld met slagroom van de beste kwaliteit. De chocolade blijft heerlijk krokant. Met verschillende soorten fruit maken wij de chocolade soes helemaal af.

 1,65
 


Chocoladebavaroispunt
Voor de chocolade liefhebbers hebben wij de bekende chocolade-bavaroistaart in het assortiment, waar wij punten van snijden. Dit dessertgebakje is overheerlijk samen met een kopje koffie maar ook als dessert na een heerlijke diner.

 2,05
 


Christoffelgebakjes / Martinusgebakjes
Onze Christoffelgabakjes staan ook wel bekend als Martinusgebakjes. Twee schuimplakjes gevuld met slagroom die is aangemaakt met ingekookte chocolade siroop. Licht aangevroren het lekkerste voor consumptie.

 1,60
 


Gesorteerde vlaaitjes
Gesorteerde vlaaitjes worden op de zelfde wijze gemaakt en gevuld als de normale vlaaien, enkel de maat maakt het verschil. Het vlaaitje is voldoende voor 1 persoon. Wij maken de vlaaitjes in de smaken; abrikozen, kersen, appel, kruisbessen, kruimel pudding en zwarte pruimen.

 1,65
 

 


Hazelnoottompoucen
Een heerlijk najaarsgebakje dat wij in het assortiment nemen zodra het aardbeienseizoen voorbij is. Wij vullen de tompouce met een overheerlijke hazelnootbavarois en strijken hem af met chocolade fondant.

 1,55
 

 


Herfstvlaaitje
De kleine variant van onze grote Herfstvlaai. Een lekker vlaaitje, gevuld met amandelspijs en stoofpeertjes. Het gebakje is bovenop afgewerkt met cakebeslag en poedersuiker.

 2,05
      


Kersenbavarois punt
Kersenbavarois punten zijn punten gesneden van de kersenbavaroistaart. Het is een heerlijk gebakje wat net als de chocoladebavarois punt lekker is als dessert na een diner.

 2,05
 


Kersenflap
Naast jampunten en appelflappen maken wij ook kersenflappen, die net als de andere gemaakt worden van Roomboterbladerdeeg en de beste kersen van Vossen uit Roggel.

 1,25
 


Kersenvlaaitje
Kleine kersenvlaaitjes zijn gemaakt van harde wener bodempjes, kersen en een lekkere rand slagroom.

 2,50
 


Linzenstukjes
Linzenstukjes zijn net als onze "ouderwets" lekkere linzenvlaaien gemaakt van linzendeeg van een recept uit grootmoeders tijd. Wij vullen deze gebakjes met de beste abrikozen.

 1,35
 


Minivlaaitjes
Onze minivlaaitjes bestaan uit dezelfde ingrediënten als de grote vlaaien. U heeft de keuze uit Abrikozen, Kersen, Appel en Kruimel.

 1,15
 


Mocca-crèmegebakje
Het mocca crème gebakje is gevuld met een roombotercrème met mocca likeur op een overheerlijke biscuit. Dit gebakje is het lekkerste als hij even op kamertemperatuur komt voor het consumeren.

 1,65
 


Nougatinegebakjes
Het nougatinegebakje is een diepvries gebakje van schuim, slagroom en een lekkere rand nougatine.

 1,65
 


Parijse soezen
Parijse soezen zijn soezen die gebakken zijn in een afgesloten bakblik, hierdoor krijgt de soes zijn karakter wat lijkt op de Eiffeltoren, de soes is gevuld met pudding, kersen en slagroom.

 1,65
 


Puddingbroodjes
Puddingbroodjes zijn overheerlijke luxe broodjes, gevuld met een lekkere pudding.

 1,55
 


Rijstetaartje (1 persoons)
Het minirijstetaartje is een kleine variant van onze befaamde rijstevlaai met slagroom. Het gebakje bestaat uit een gistdeegbodem, gevuld met een heerlijke rijstevulling. Bovenop is deze lekkernij afgewerkt met een royaal laagje slagroom, chocoladevlokken en poedersuiker.

 2,05
 


Roomcroissant
Wij gebruiken voor onze roomcroissants enkel de echte roomboter croissants die gevuld worden met een heerlijke Zwitserse room.

1,55
  


Roomhoorn
Een lekkernij voor de kinderen! Een roomhoorn bestaat uit een hoorntje van roomboterbladerdeeg gevuld met slagroom.

 1,65
  


Suikervrije kwarkpunt
Onze suikervrije kwarkpunten zijn afgesneden van een kwarktaart. Een punt bestaat uit verse kwark met suikervrije slagroom. Deze punten zijn geschikt voor een suikervrij dieet.

 2,05
 


Tompouce
De tompouce is naast de bananensoes één van de bekendste gebakjes in het land. Onze tompoucen zijn gevuld met Zwitserse room en bovenop afgemaakt met witte fondant. Met Koninginnedag en voetbal met het Nederlandse elftal worden deze tompoucen uiteraard oranje gemaakt.

 1,55
 


Vruchtenkrakelingen
Heerlijk gebakken krakeling, bestaande uit een luchtig bladerdaag. Bovenop is deze lekkernij opgelegd met lekkere vruchten.

1,65
   


Vruchtenvlaaitjes
Vruchtenvlaaitjes worden gemaakt op harde wener bodempjes gevuld met pudding. Op verzoek kunnen wij het vlaaitje voorzien van een lekkere rozet slagroom.

 1,95